世界10大芳香葡萄酒
1、阿尔巴利诺(Albarino)
品种概况:阿尔巴利诺(Albarino)是一种种植在西班牙加利西亚自治区的葡萄品种,它芳香四溢,品质出众。在西班牙语中该品种被称为“Albarino”,而在葡萄牙北部的绿酒(Vinho Verde)产区,该品种则被称为“Alvarinho”。
风味描述:所酿葡萄酒具有菠萝、芒果、番石榴、热带水果的风味,以及和谐的矿物味道。
代表产地:西班牙,加利西亚,下海湾地区(Rias Baixas)
2、菲亚诺(Fiano)
品种概况:菲亚诺(Fiano)葡萄风味浓烈,是酿制意大利南部卡帕尼亚(Campania)产区内的阿韦利诺菲亚诺(Fiano di Avellino)DOCG葡萄酒的经典葡萄品种,它具有迷人而顺滑的质地和微妙的香气。
风味描述:所酿葡萄酒具有柑橘类水果、烤坚果和矿物的香气。
代表产地:意大利,卡帕尼亚(Campania)
3、绿维特利纳 (Gruner Veltliner)
品种概况:它是奥地利种植面积广的葡萄品种。在奥地利表现出色,该品种酿制出的葡萄酒集芳香与丰富的内涵于一体。
风味描述:绿维特利纳葡萄酒通常呈干型,酒体丰满,带有胡椒或香料味,有时还会出现一些芹菜叶和核果类风味。
代表产地:奥地利
4、玛尔维萨(Malvasia)
品种概况:在弗留利当地,玛尔维萨被称为“Malvasia Istriana”;该品种能酿制出个性十足,酒力强劲,有时残糖量较高的葡萄酒。
风味描述:所酿葡萄酒具有杏、桃、白色的花,以及随酒龄增长而发展出的坚果风味。
代表产地:意大利,弗留利-威尼斯-朱利亚
5、麝香(Muscat)
品种概况:麝香葡萄包括多个葡萄品种,其酿制的葡萄酒以香气浓郁而著称,常用来酿制起泡酒、桃红葡萄酒等。
风味描述:所酿葡萄酒具有热带水果、柑橘和金银花的香味。
代表产地:法国,阿尔萨斯(Alsace)
6、雷司令(Riesling)
品种概况:它是德国品质异的葡萄品种,在德国、美国、澳大利亚、新西兰等多个国家均有种植。采用雷司令酿造的葡萄酒酸度较高,适合久藏,而且其能在保持自身风格的同时,地将葡萄园风土特色充分表现出来。
风味描述:所酿葡萄酒具有酸橙、柠檬、桃子、花香和香料味的特征。
代表产地:美国,纽约州
7、维欧尼(Viognier)
品种概况:维欧尼一般生长在比较温和的气候条件下,该品种酿制的葡萄酒颜色较浓,酒精度较高,带有特别的杏子、桃子和花朵香。由维欧尼酿制的孔得里约白葡萄酒,价格不菲,酸度较低,宜趁年轻时饮用,在酸味消退之前,维欧尼特有的芳香尤为浓郁。
风味描述:所酿葡萄酒具有香白桃、杏、蜂蜜和软香料的味道。
代表产地:法国,罗讷河谷(Rhone Valley)
8、琼瑶浆(Gewurztraminer)
品种概况:琼瑶浆可用于酿制气味强烈、酒体丰满的白葡萄酒。琼瑶浆葡萄酒颜色深浓,香气馥郁,酒体比其他白葡萄酒丰满。
风味描述:所酿葡萄酒具有非常浓郁的荔枝和玫瑰花瓣的香气。
代表产地:美国,华盛顿州
9、长相思(Sauvignon Blanc)
品种概况:长相思(Sauvignon Blanc)是酿制世界上那些香味的干白葡萄酒的葡萄品种。法国卢瓦尔河谷、新西兰等地出产的长相思葡萄酒尤为出众。
风味描述:百香果、醋栗、芦笋及其草药的风味。
代表产地:新西兰,马尔堡(Marlborough)
10、特浓情(Torrontes)
品种概况:芳香四溢的特浓情常被当作阿根廷潜力的白葡萄品种,如果悉心栽培,并精心培育,特浓情能酿制出酸味十足,香味奇妙(与麝香葡萄的香气类似)的葡萄酒。
风味描述:所酿葡萄酒具有玫瑰花瓣、白色花朵、桃子及淡淡的香料味。
代表产地:阿根廷,门多萨(Mendoza)